パエリヤ作りましたロッキーと私のカントリーライフ/ウェブリブログ

パエリヤ作りました

<< 作成日時： 2011/04/23 15:43 >>

今日初めてパエリヤを作りました。

レシピはかおりんさんに教えてもらいました。

とてもカンタンで美味しく出来るので
さっそく私の定番メニューに仲間入り！

サフランは買うのも使うのも初めて！

へぇ～こんなふうになってるんだ～。

あれ？これってクロッカスの花じゃないの？

調べてみたら薬用クロッカスだそうです。
詳しくはこちら

とりあえず初めてなので材料は
かおりんさんと同じ物で・・

冷蔵庫にミョウガがポツンと１個忘れられていたので
それも入れることにします。

そして２５分後・・

出来ました～！

黄色いゴハンが見えないくらい
アサリとエビを載せちゃったけど
ブログ用にもう少しきれいに並べるんだったな。

しかもかおりんさんはちゃんとエビの殻を剥いているのに
私は殻付きのまんま！大雑把な性格です。

ちゃんとおこげも出来て美味しい～！

数日前のオットの誕生日をすっかり忘れていた私。

この美味しいパエリヤで許してもらおうっと。

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コメント（2件）

内容	ニックネーム／日時
Lilyさん美味しそうです。。。バッチリですご紹介したレシピに「エビの殻を剥く」って言うの忘れちゃいましたｺﾞﾒﾝﾅｻｲでも、とても美味しそうに出来上がりましたね。旦那様喜ばれたでしょう実は我が家も、今年の主人のお誕生日（3/12）にパエリアを作ったんですよ。お肉の苦手な主人は海産物が好物です。アサリからいいお出汁がでて塩味だけで十分美味しく頂けます。お焦げも美味しいですよね。レシピがお役に立ててよかったです。	かおりん 2011/04/23 21:00
かおりんさんへレシピ、写真付きでとてもわかりやすかったです。オットも美味しいと２杯お代わりしましたよ！うちは肉派なので今度はベーコンやチキンを入れて作ってみようと思います。ピザーラのパエリヤよりずっと美味しかったわ！	Lily 2011/04/24 20:28

内容

ニックネーム／日時

Lilyさん
美味しそうです。。。バッチリです
ご紹介したレシピに「エビの殻を剥く」って言うの忘れちゃいましたｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
でも、とても美味しそうに出来上がりましたね。旦那様喜ばれたでしょう
実は我が家も、今年の主人のお誕生日（3/12）にパエリアを作ったんですよ。お肉の苦手な主人は海産物が好物です。
アサリからいいお出汁がでて塩味だけで十分美味しく頂けます。お焦げも美味しいですよね。
レシピがお役に立ててよかったです。